全新多平台基础教学 Cortex-M4/M7 Cortex-A9/A53
食材用料:
腐竹2-3根、木耳适量、黄瓜半根、葱花少许、糖少许、熟花生少许、熟芝麻适量 、盐适量、香菜适量、蒜2瓣、辣椒面1勺、 辣椒油1勺、生抽1勺 、香醋1勺、香油1勺
步骤:
1、腐竹提前用温水泡发,木耳用冷水泡发,泡好后,腐竹切断,木耳清洗干净;
2、锅中烧开水,下腐竹木耳,煮2分钟, 时间不宜过长,否则腐竹没嚼劲,捞出,凉水冲洗干净,控干水;
3、黄瓜提前洗干净,拍碎切段,用盐腌制5分钟,把多余的水份倒掉;
4、控干水的腐竹木耳,倒入大碗中,加蒜末,辣椒面,熟芝麻,葱花,锅中烧热油,浇上,让蒜,葱,芝麻,辣椒面充分发挥香味;
5、再加一勺辣椒油,一勺生抽,一勺香醋,盐,少许糖,香油,香菜,熟花生米,拌均装盘。
成品图: